Na maioria das vezes quando nos ouvimos a palavra bicarbonato de sódio logo pensamos que o produto trata-se de sabão em pó, materiais de limpeza entre outros. Mas o que ninguém sabe é que o bicarbonato de sódio também apresenta outras eficácias como no combate da aptidão e fadiga. Entretanto, existem algumas informações sobre a química do bicarbonato de sódio as quais os usuários precisam ficar cientes de que o bicarbonato de sódio é composto pela fórmula NaHCO3 e a sua fórmula é altamente alcalina.
De acordo com pesquisas realizadas por cientistas e nutricionistas, descobriram que a fadiga muscular ocorre quando existe o acúmulo de ácido no interior das células musculares, sendo assim, estima-se que a capacidade muscular atual está limitada ao aumento progressivo da acidez dentro dos músculos. Estima-se que o bicarbonato de sódio inibe a capacidade do músculo em se contrair.
Outro estudo publicado pela Sociedade Internacional de Nutrição Esportiva testou o suplemento em um grupo de corredores. Na ocasião, nove maratonistas do sexo masculino haviam sido recrutados para o estudo para analisar a eficácia do bicarbonato antes da corrida os corredores ingeriram a substância em determinadas doses. A pesquisa concluiu que o consumo de bicarbonato de sódio pode impedir o declínio dos atletas.
Entretanto, os pesquisadores afirmam que a substância deva ser consumida de forma moderada, caso contrário, ela poderá causar efeitos colaterais bastante desagradáveis, como vômitos e desconforto gastrointestinais e diarreia. A substância não costuma permanecer por muito tempo no organismo, o ideal é que o atleta consuma a substância uma hora antes de iniciar suas atividades físicas.
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